ピーマンの肉詰め弁当とお気に入り枝豆がんも

・ピーマンの肉詰め

・枝豆がんもの煮物

・ネギ入り卵焼き

・春巻（冷食）

・エビシューマイ（冷食）

メインがなくて急遽ピーマンの肉詰めを作成。こういう時は生協のパラパラミンチを買っておいて良かった！となる。タネは玉ねぎを刻むのが面倒でキャベツにしました。（まな板と手がくさくなるのが嫌で……）

キャベツ＋豚肉ミンチの変則タネだったので味や固さが心配で、詰め切れなかった残りのタネを一緒に焼いて味見しましたが、意外と美味しくできて良かった。

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枝豆がんもは生協の

これ。

裏面にある出汁レシピ通りに煮るだけで美味しく、鬼リピしてます。